Heerlijke gezonde wentelteefjes met ons verse Atkins volkorenbrood. Probeer nu!

  • Porties:
    1
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    12g
Ingrediënten
  • 1 el volle kwark
  • 1 el (soja)melk
  • 2 eieren
  • kaneel
  • 1 el extra fijne havermout
  • 2 Atkins volkoren boterhammen
Bereiding
  • Klop het ei, de volle kwark, kaneel, (soja)melk en havermout los in een kom
  • Snijd de korstjes van het brood. Wentel de sneetjes brood 1 voor 1 door het eimengsel en stapel ze op een bord. Schenk de rest van het eimengsel over de broodstapel. Laat intrekken.
  • Verhit de helft van de boter in een ruime koekenpan en bak de helft van de wentelteefjes in 5 min. goudbruin. Keer halverwege. Neem ze uit de pan, verhit de rest van de boter en bak de rest van de wentelteefjes goudbruin. 

Variatietip:  Eet de wentelteefjes evt. met wat vers fruit, bij voorkeur rood fruit (liever geen banaan!).
Dit recept is afkomstig van de winnaar van onze receptenwedstrijd op Instagram.  

Wentelteefjes beslag  Atkins volkorenbrood

Recept printen

Vergelijkbare recepten