De hoeveelheden zijn voor 1 persoon. Het is handig om iets meer te maken en het gerecht in te vriezen of te gebruiken als lunch voor de volgende dag.

Bereiding

• Kook de penne in 20-25 minuten gaar.
• Snijd de gerookte zalm in stukjes.
• doe de zalm en de garnalen in een grote kom en roer hier de roomkaas en het sap van de halve citroen doorheen.
• Breng dit op smaak met peper en zout.
• Giet de pasta af en schep de pasta door de saus.
• Lekker met een salade.