Sla is heel handig. Je kunt er van alles mee inpakken. Bijvoorbeeld deze kip. In plaats van kip kun je ook kiezen voor vis, ei en/of kaas voor je overheerlijke koolhydraatarme wrap.
Porties:
1
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Koolhydraten:
4g
Ingrediënten
100 gram kipfilet
1 mooi slablad, bijvoorbeeld van ijsbergsla
1 stengel bleekselderij, schoongemaakt en in stukjes gesneden
takje verse peterselie
2 theelepels mosterd
1 eetlepel mayonaise
peper en zout
Deel deze pagina
Bereiding
Kook de kipfilet 10 minuten.
Snijd de kip in kleine stukjes of reepjes.
Meng de bleekselderij, de mayonaise, de mosterd en peterselie.
Voeg de kip toe en meng alles goed door elkaar.
Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Beleg het slablad met het kipmengsel en rol het op tot een wrap.
