De lekkerste chocolademelk maak je zelf. Deze makkelijke koolhydraatbeperkte variant mag in december niet ontbreken. Maak hem met de melk die je lekker vindt en garneer met je favoriete pure chocolade.

  • Porties:
    2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    6g
Ingrediënten
  • 250 ml halfvolle melk
  • 250 ml kokosmelk
  • een kaneelstokje
  • 2 druppels vanille essence
  • 3 eetlepels cacaopoeder
  • 1 bakje slagroom
  • evt zoetstof voor de slagroom
  • stukje pure chocolade

 

Bereiding
  • Doe de melk en de kokosmelk met de vanille essence en de kaneel in een pan.
  • Breng langzaam aan de kook.
  • Meng de cacaopoeder met een paar eetlepels warme melk en maak er een papje van. Voeg het cacao papje toe aan de melk en roer het tot een chocolademelk.
  • Klop de slagroom, eventueel met wat zoetstof.
  • Verwijder het kaneelstokje.
  • Doe de chocolademelk in een glas en doe de slagroom er bovenop.
  • Garneer met wat cacao of geschaafde pure chocolade.
Recept printen
Lekker en gezond eten

Elke week selecteren wij de lekkerste koolhydraatarme recepten, passend bij de Atkins-lifestyle. Schrijf je nu in en ontvang elke week een maaltijd plan bestaande uit zeven lekkere recepten.

Schrijf je in

Vergelijkbare recepten