Een echte klassieker, deze koolhydraatrme tosti met mozzarella en tomaat.

  • Porties:
    1
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    7g
Ingrediënten
  • 2 Atkins volkoren boterhammen (koolhydraat verlaagd)
  • boter
  • 30 gram mozzarella
  • 2-3 zongedroogde tomaten (op olie)
  • 15 gram ham
  • 5 gram rucola
  • balsamico azijn
Bereiding
  • Snij de korsten van het brood en besmeer het brood met boter.
  • Snij de mozzarella en de tomaat in plakjes.
  • Beleg het brood met de ham, de mozzarella en de tomaat.
  • Rooster het brood en besprenkel voor het serveren met een paar druppels balsamico azijn.
  • Voor een portie is één boterham berekend. Eet je de hele tosti reken dan 5 gram koolhydraten extra.
  • Serveer de tosti met een schaaltje rauwkost met dressing.

.

Recept printen
Lekker en gezond eten

Elke week selecteren wij de lekkerste koolhydraatarme recepten, passend bij de Atkins-lifestyle. Schrijf je nu in en ontvang elke week een maaltijd plan bestaande uit zeven lekkere recepten.

Schrijf je in

Vergelijkbare recepten