Je hoeft de verleiding dit keer niet te weerstaan met ons recept voor koolhydraatarme oliebollen! Probeer het nu zelf en ga smullend het nieuwe jaar in.

  • Porties:
    10
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    15g
Ingrediënten
  • 100 gram Atkins Vanille Shakemix
  • 100 ml water
  • 25 gram boter
  • 10 ml vloeibare zoetstof
  • 2 tl sinaasappelrasp
  • 4 eieren
  • poederzoetstof en kaneel voor garnering
Bereiding
  • Giet het water in een pannetje en smelt de boter hier in.
  • Voeg de vloeibare zoetstof en de sinaasappelraspt toe.
  • Voeg vervolgens de Atkins Shakemix toe en roer het goed door. Laat het mengsel daarna afkoelen.
  • Wanneer het mengsel is afgekoeld, voeg de eieren toe en meng dit tot een glad mengsel.
  • Gebruik bijvoorbeeld een ijsscheplepel om mooie porties van het beslag af te meten voor de oliebollen.
  • Bak daarna de Atkins oliebollen in de olie in een pan tot ze mooi bruin zijn.
  • Garneer naar smaak met de zoetstof of kaneel.
Recept printen

Vergelijkbare recepten