klanten geven Atkins een
- Recepten
- Koolhydraatarme chocoladetaartjes
Dit recept voor overheerlijke koolhydraatarme chocoladetaartjes maak je in de magnetron. Makkelijk en snel om te eten uit je favoriete glas.
-
Porties:4
-
Voorbereidingstijd:
-
Kooktijd:
-
Koolhydraten:2g
Ingrediënten
- 50 gram roomboter
- 55 gram amandelmeel
- 15 gram kokosmeel
- 1 maatschep Atkins Shakemix
- 1 theelepel bakpoeder(wijnsteen)
- zoetstof naar smaak
- snufje zout
- 1 theelepel vanille essence
- 2 eieren
Deel deze pagina
Bereiding
Lekker als ontbijt of nagerecht maar waarom niet gewoon tussendoor. De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Maak er vier, eet er één op en deel of bewaar de rest.
- Smelt de roomboter op laag vuur.
- Meng de amandelmeel, kokosmeel, Atkins Shakemix, zout en bakpoeder.
- Doe de eieren, gesmolten roomboter, vanille essence en zoetstof bij het droge mengsel. Meng alles en voeg wat extra zoetstof naar wens toe.
- Verdeel het mengsel over 4 magnetron bestendige glazen of bakjes.
- Zet de taartjes 1 tot 1,5 minuten op 600W in de magnetron.
- Je kunt de taartjes garneren met wat geslagen room en wat kaneel maar het kan ook heel goed zonder.
