Ook bij een low carb lifestyle hoort natuurlijk een gezonde dosis chocolade. Met dit heerlijke recept voor koolhydraatarme brownies zorg je ervoor dat je aan jouw chocolade cravings kunt voldoen.

  • Porties:
    2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    9g
Ingrediënten
  • 5 el amandelmeel
  • 3 el ongezoete cacaopoeder
  • 3 el zoetstof
  • 1 tl bakpoeder
  • 3 el water
  • 2 el gesmolten boter
  • 1 ei
  • 1/4 tl vanille extract
  • 1/2 Atkins Crispy Milk Chocolate reep
Bereidingswijze
  • Verwarm de over voor op 180 graden.
  • Vet een ovenschaal in.
  • Voeg het amandelmeel, de cacaopoeder, zoetstof en bakpoeder samen in een kom en meng het door elkaar.
  • Smelt de boter in een pannetje.
  • Voeg de gesmolten boter, water, het ei en het vanille extract bij elkaar in een kom en mix het goed door elkaar.
  • Voeg het vloeibare mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng dit goed door elkaar.
  • Breek de Atkins reep in hele kleine stukjes.
  • Voeg de stukjes Atkins reep toe aan het bakmengsel.
  • Doe vervolgens het bakmengsel in de bakvorm of ovenschaal.
  • Bak de brownie ongeveer 12-14 minuten, totdat de brownie mooi bruin en iets gepoft is.
  • Als de brownie goed is, zou hij iets moeten schudden in het midden wanneer je de bakvorm heen en weer schudt.
  • Op dat moment is hij klaar om te serveren! Geniet van je koolhydraatarme brownies!

 

Recept printen

Vergelijkbare recepten