Ook bij een low carb lifestyle hoort natuurlijk een gezonde dosis chocolade. Met dit heerlijke recept voor koolhydraatarme brownies zorg je ervoor dat je aan jouw chocolade cravings kunt voldoen. Verwen jezelf en je omgeving met deze low carb brownies.

  • Porties:
    2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    9g
Ingrediënten
  • 5 el amandelmeel
  • 3 el ongezoete cacaopoeder
  • 3 el zoetstof
  • 1 tl bakpoeder
  • 3 el water
  • 2 el gesmolten boter
  • 1 ei
  • 1/4 tl vanille extract
  • 1/2 Atkins Crispy Milk Chocolate reep
Bereidingswijze
  • Verwarm de over voor op 180 graden.
  • Vet een ovenschaal in.
  • Voeg het amandelmeel, de cacaopoeder, zoetstof en bakpoeder samen in een kom en meng het door elkaar.
  • Smelt de boter in een pannetje.
  • Voeg de gesmolten boter, water, het ei en het vanille extract bij elkaar in een kom en mix het goed door elkaar.
  • Voeg het vloeibare mengsel toe aan de droge ingrediënten en meng dit goed door elkaar.
  • Breek de Atkins reep in hele kleine stukjes.
  • Voeg de stukjes Atkins reep toe aan het bakmengsel.
  • Doe vervolgens het bakmengsel in de bakvorm of ovenschaal.
  • Bak de brownie ongeveer 12-14 minuten, totdat de brownie mooi bruin en iets gepoft is.
  • Als de brownie goed is, zou hij iets moeten schudden in het midden wanneer je de bakvorm heen en weer schudt.
  • Op dat moment is hij klaar om te serveren! Geniet van je koolhydraatarme brownies!

 

Recept printen

Vergelijkbare recepten

Koolhydraatarme Amandel-Lijnzaad Pannenkoeken

Bekijk

Iedereen die het normaal vindt om minder koolhydraten te eten kan gewoon meedoen want minder koolhydraten eten kan altijd, ook als het om de pannenkoek gaat. Maak deze koolhydraatarme pannenkoeken in een handomdraai zelf! In plaats van regulier pannenkoekenmeel maak je het beslag van amandelmeel, lijnzaad, zout en bakpoeder!

Koolhydraatarm ijs van Griekse yoghurt en rood fruit

Bekijk

Wat is er nu lekkerder dan een lekker ijsje op een mooie zomerdag? Juist, koolhydraatarm ijs op een zomerse dag! Met dit recept zet je zelf heel eenvoudig ijsbolletjes op tafel. En met slechts vijf koolhydraten per portie ga jij ook nog eens lekker low carb de zomer door!

Chocolade koekjes

Bekijk

Met slechts 5 ingrediënten en 4 simpele stappen maak je deze verrukkelijke koekjes met maar 1 gram koolhydraten per stuk!