Op zoek naar een nieuwe variant van zelfgebakken brood? Probeer eens dit tomaten brood!
Voor dit brood heb je niet veel nodig, een pak Atkins vezelrijke broodmix, een broodbakmachine (o zo makkelijk maar in de oven kan ook), en fijngesneden zongedroogde tomaatjes. Of maak je eigen variant met noten, olijven, knoflook en kruiden. Besmeer het brood met zelfgemaakte pesto, tappenade of roomboter.
Maak het brood volgens de bereidingswijze op het bak. Voeg tijdens het kneedproces de ingrediënten toe die je lekker vindt.
Pindakaas is erg populair broodbeleg. Als we het zo lekker vinden, waarom maken we dan niet gewoon een pindakaas brood? Onze Atkins diëtist maakte dit heerlijke recept.
Het wordt steeds kouder buiten en wat is er dan lekkerder dan een zelfgebakken brood? Heerlijk in combinatie met deze bloemkool curry!
Een echte klassieker, deze koolhydraatrme tosti met mozzarella en tomaat.