Wat is er nu lekkerder dan een lekker ijsje op een mooie zomerdag? Juist, koolhydraatarm ijs op een zomerse dag! Met dit recept zet je zelf heel eenvoudig ijsbolletjes op tafel. En met slechts vijf koolhydraten per portie ga jij ook nog eens lekker low carb de zomer door!

  • Porties:
    1
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    5g
Ingrediënten
  • 2 volle eetlepels Griekse yoghurt
  • 100 gram Rood fruit
  • Atkins Crispbread crackers

Maak je eigen ijs van Griekse yoghurt en rood fruit door dit door elke te mixen. Wanneer het fruit door de Griekse yoghurt is gemixt, zet je het een paar uur in de vriezer. Schep er daarna mooie bolletjes van en serveer ze tussen een gehalveerde Atkins Crispbread cracker. E

  1. Maal ca. 100 gram rood fruit fijn met een keukenmachine
  2. Doe, terwijl je doorgaat met mixen, twee volle eetlepels Griekse yoghurt bij de rode vruchten en mix tot je de gewenste substantie hebt.
  3. Plaats ca. twee uur in de vriezer
  4. Schep er met een ijslepel of gewone lepel bolletjes van breek de crispbread in stukjes.
  5. Serveer het ijs samen met de crispbread
Recept printen

Vergelijkbare recepten