Courgette pasta is, naast de Atkins pasta, één van de beste koolhydraatarme alternatieven voor pasta. Met dit recept is het maken ervan ook nog eens een fluitje van een cent!

Deze koolhydraatarme ovenschotel met kip, spinazie en champignogs is een geweldig familiegerecht, lekker en gezond. Het bereiden van de ovenschotel ongeveer 15 minuten en vervolgens mag de schotel de oven in voor 50 á 55 minuten.