Een eenvoudige populaire makkelijk te maken salade. Maak de maaltijd compleet met zelfgebakken koolhydraatarm Atkins brood.

  • Porties:
    4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    6.5g
Ingrediënten
  • 1 komkommer
  • 4 trostomaten
  • 1 paprika
  • 1 rode ui
  • 100 gram feta kaas
  • 20 zwarte olijven
  • 1 eetlepel azijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • oregano, peper en zout naar smaak

 

Bereiding
  • Was alle groenten.
  • Halveer de komkommer en ontdoe deze van de zaadlijsten. Snij in boogjes.
  • Snij elke tomaat in 6 stukjes, de paprika en reepjes.
  • Halveer de ui en snij in boogjes. 
  • Doe alles in een schaal en voeg de feta toe.
  • Maak een dressing van de azijn, de olie en de kruiden en giet deze over de salade.

 

Recept printen

Vergelijkbare recepten