Een heerlijk recept als voorgerecht, bijgerecht of om te serveren met een lichte salade.

  • Porties:
    2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Koolhydraten:
    4g
Ingrediënten
  • 8 grote champignons
  • olijfolie
  • zout
  • peper
  • 100 gram geitenkaas
  • 3 el amandelmeel
Bereiding
  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Doe de campignons in een kom samen met 3 el olie en voeg wat zout en peper toe naar eigen smaak. Zorg dat de champignons goed "ingesmeerd" zijn met de olie.
  • Leg de champignons op een bakplaat voorzien van bakpapier, met de ronde kant naar boven.
  • Doe wat geitenkaas op iedere champignon.
  • Doe het amandelmeel in een kom en rol iedere champignon door het amandelmeel.
  • Leg de champignons weer op de bakplaat en bak ze 10 minuten in de oven.

 

 

Recept printen
Lekker en gezond eten

Elke week selecteren wij de lekkerste koolhydraatarme recepten, passend bij de Atkins-lifestyle. Schrijf je nu in en ontvang elke week een maaltijd plan bestaande uit zeven lekkere recepten.

Schrijf je in

Vergelijkbare recepten