Op zoek naar heerlijke gezondere chocolade variaties? Wij hebben er vier voor je op een rij!

  • Porties:
    2
  • Voorbereidingstijd:
  • Koolhydraten:
    9.5g
Ingrediënten

Een dag zonder chocolade is voor veel mensen niet voor te stellen. Ook wanneer je minder koolhydraten eet is een stukje chocolade op zijn tijd niet verboden. Kies dan wel voor de pure chocolade of voor de Atkins repen, hier zit minder suiker in en minder koolhydraten. En..je kunt er meer mee dan je denkt. Probeer zelf deze chocolade variaties.

 

Crispy Chocolade Mousse

Voor 1 persoon. Klop 100 ml slagroom met 2 theelepels zoetstof stijf. Rasp de Atkins Crispy milk chocolate reep tot fijne korrels en meng deze met 30 gram mascarpone. Schep de slagroom voorzichtig door de mascarpone en garneer met een overgebleven stukje chocolade. Per portie 4,5 koolhydraten.

 

Atkins Choco Muesli

Voor 1 persoon. Verkruimel met een scherp mes een Atkins reep naar keuze, bijvoorbeeld de Coconut Chocolate reep. Meng dit met een bakje volle of Griekse yoghurt en 2 eetlepels Atkins Crunchy Muesli. Een heerlijk ontbijt of snack met 12 koolhydraten.

 

Brownie 20 seconds

Voor 2 personen. Snij een Atkins Chocolate Decadence reep in 2 gelijke delen en leg het op 2 bordjes in de magnetron. Verwarm 20 seconden op 800 Watt. Serveer met een flinke eetlepel, met zoetstof gezoete, slagroom. 1 koolhydraat per portie.

 

Creamy Caramel koffie

Voor 2 personen. Smelt een Atkins Fudge Caramel reep au bain marie. Klop 200 ml slagroom stijf. Zet 2 kopjes espresso koffie. Meng de koffie met de slagroom en doe dit in 2 ruime kopjes of glazen. Giet voorzichtig de gesmolten chocolade over de slagroom. Serveer direct. Bestrooi eventueel met wat kokos of cacao. Per portie 3 koolhydraten.

Recept printen