Makkelijke maaltijden & vriezer proof

In deze tijd moeten we creatief zijn met het managen van deze tijdelijke situatie. Om het je makkelijk te maken helpen wij je aan recepten voor heerlijke maaltijden die je makkelijk kunt invriezen.

In de situatie waarin wij nu verkeren, kinderen die thuis zitten, je partner en jij zelf die wellicht momenteel thuis werkt kan het behoorlijk stressvol zijn om elke dag meerdere gezone maaltijden op tafel te zetten.Geen stress! Wij maakten een top 3 van de maaltijden die gemakkelijk zijn in te vriezen. Zo kun je makkelijk, op een moment dat het je goed uitkomt, meerdere maaltijden klaarmaken en invriezen en hoef je deze op de momenten dat je minder tijd hebt alleen even op te warmen.

Koolhydraatarme Atkins lasagne

Koolhydraatarme hartige taart met spinazie en geitenkaas

Romige courgettesoep

Nog een tip: rooster de diepvriesgroenten die je op voorraad hebt. Verwarm de oven voor op 220 graden, besprenkel de diepvriesgroenten met olie of boter en bak tot ze net bruin beginnen te worden (meestal 25-35 minuten), draai halverwege.

 

image
Geplaatst door Erica Slof
Diëtist