Net als het ketogeen dieet staat ook het vasten volop in de belangstelling. Nu dit onderwerp ook in een actualiteitenprogramma aan bod is gekomen krijg ik regelmatig vragen hierover. 

Ketogeen eten is populair. Regelmatig krijg ik vragen hoe ketogeen Atkins eigenlijk is. het antwoord is eenvoudig: keto is altijd Atkins maar Atkins is niet altijd keto. Hoe zit dat precies?

Een ei is gezond! Een ei is ongezond! Geen voedingsmiddel lijkt zo omstreden als het ei. Vandaag, de wereld ei dag, is een goed moment om wat feiten op een rijtje te zetten.

Eerder deden we in samenwerking met onze diëtist Erica de wrap test. Dit keer doen we de Pasta Proef!

Als een wervelwind komt ze binnen, net op tijd voor onze afspraak. Lachend, verzorgd, goed gekleed. Ze gaat zitten en valt met de deur in huis. “Ja, ik ben te dik, veel te dik. En nu is het genoeg, er móet iets gebeuren. Ik zie de mensen echt…

Food Swaps, of in het Nederlands, eetwissels maken we steeds vaker. Voor wie wil beginnen en voor het overzicht hebben we hier de makkelijkste eetwissels op een rij.

Nog even genieten van de laatste zonuren op het strand of tijdens een dagje weg? Deze koolhydraatarme snacks maak je makkelijk en neem je makkelijk mee.

Afvallen is niet alleen minder of anders eten, maar ook patronen doorbreken en niet te streng zijn voor jezelf horen hierbij. In deze blog leg ik er meer over uit.

Heb je ook zo’n ‘tijdens de vakantie let ik even nergens meer op’ gevoel? Dat is heel herkenbaar maar ook jammer en in veel gevallen niet nodig. Met een paar kleine tips en trucs kom je ook deze vakantie probleemloos koolhydraatarm door.

Wie bewust eet kiest ook graag voor duurzaam. Dat is in de maand juli goed te doen. Veel groenten en fruit komen dan van eigen Nederlandse bodem en hoeven niet van ver te komen. Milieuvriendelijk, lekker en lokaal dus.

We hebben weer iets te vieren, vandaag is het namelijk Internationale Bikinidag! Twijfel je wel eens aan je bikinilijf? Onze diëtist Erica schreef een aantal tips om vol zelfvertrouwen in je bikini rond te lopen deze zomer.

Toegegeven, het is even wennen, iets introduceren dat we grotendeels hebben ontraden. Ik heb het over brood. In onze Nederlandse voeding is brood een bron van koolhydraten (15 gram per boterham) en daarom past brood niet in de startfase van…

Veel sporters nuttigen veel koolhydraten om de spieren zo groot mogelijk te maken. Echter zijn er ook steeds meer (top)sporters die Low Carb High Fat (LCHF) eten. Waarom is dat en hoe werkt het?

Haar methode bestaat al 10 jaar en recent is haar 8e titel ‘Slank en Energiek met Grip Op Koolhydraten’ verschenen. Met haar boeken bereikt Yvonne Lemmers een groot publiek. Wat is haar methode en kunnen en hoe past Atkins bij Grip op Koolhydraten?

Je komt Pascale Naessens overal tegen. Zelf omschrijft ze haar eetpatroon als gematigd koolhydraatarm en mediterraan. Ik ben natuurlijk benieuwd of en en in welke mate deze eetstijl bij Atkins past en kocht haar boek ‘Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten’.

Het is je vast niet ontgaan; tortilla’s zijn in. Tortilla’s, of wraps, zijn handig, makkelijk mee te nemen en bieden eindeloze creativiteit en variatie.Een goed moment om een paar tortilla’s onder de loep te nemen.

Tijdens mijn zoektocht naar nieuwe inspiratie kwam ik het ‘Nieuwe koolhydraatarme kookboek tegen. Voedingstherapeut Laura Lamont heeft op basis van eigen ervaring een methode ontwikkeld, een koolhydraatarme leefstijl.

Wil je graag gezonder eten maar wel normaal met het gezin mee kunnen blijven doen, of het gezin met jou? Dan is koolhydraatarm eten een goede keuze. Zo maak je het jezelf en het gezin gemakkelijk.

Een verjaardag, bruiloft of barbeque? Voor veel bewuste eters is een aanstaand feestje vaak een reden voor stress. Maar wanneer je koolhydraatbeperkt eet ben je in het voordeel.

De pret van carnaval is bijna over, vanavond is vastenavond. Vasten gebeurt steeds vaker binnen een dieet of gezonde lifestyle, zoals Intermittent Fasting. Onze diëtist Erica legt hieronder uit hoe het werkt.