In crisistijden zoals deze slaat iedereen massaal aan het hamsteren. Voornamelijk lang houdbare koolhydraat rijke producten worden massaal ingeslagen. Maar hoe zorg je ervoor dat je ook in deze tijd gezond en koolhydraatarm blijft eten?

Vandaag is het wereld slaapdag. Voor sommigen een mooie gelegenheid om eens legitiem uit te kunnen slapen, voor anderen een moment om stil te staan bij het belang van een goede nachtrust en alles wat daar invloed op heeft.

Aardbeien in de winter, asperges in het najaar, onnodig om te zeggen dat dit niet zo duurzaam is. Voor het maken van goede keuzes doe je er goed aan om lokaal te eten en groenten te kiezen van het seizoen.

Carnaval is weer voorbij, een mooi moment om even geen alcohol te drinken. Ondanks dat het niet makkelijk is, zijn er ook veel voordelen: je slaapt beter, je concentratie is beter en je voelt je fitter. Genoeg redenen voor ons om je wat tips…

Vandaag is het de internationale dag van de epilepsie. Maar wat hebben het Atkins dieet en koolhydraten dan te maken met de dag van de Epilepsie? Best veel. Lees hier over het ketogeen dieet bij epilepsie.

Compenseren ligt vaak op de loer tijdens het diëten, maar hoe voorkom je dit? Diëtist Erica geeft je tips!

Ziektevrij leven, wie wil dat niet? Het scoort hoog op de lijstjes met goede voornemens voor 2020. Maar heb je dit zelf wel in de hand en hoe doe je dat? Volgens de auteurs van dit kookboek is het niet zo moeilijk.

Vandaag is het Internationale dag van de thee. Elk jaar op 15 december wordt er aandacht gevraagd voor eerlijke handel in de thee-industrie. Koop je Fairtrade dan kan iedereen van de thee blijven genieten!

Met een koolhydraatarme leefstijl kom je nog wel eens voor uitdagingen te staan. Zo ook de high tea. Als er iets suiker- en koolhydraatrijk is dan is het wel een namiddagse ‘aangeklede thee’. Maar met een klein beetje moeite kan het ook anders.

Vandaag is het Internationale Dag tegen Diabetes. Deze aandacht verdient het ook aangezien het aantal mensen met diabetes nog altijd stijgt. Maar er is ook hoop. Diabetes is namelijk omkeerbaar. Wij geven je tips over hoe je diabetes kunt omkeren.

Korte dagen lijken hand in hand te gaan met de behoefte aan meer koolhydraten. Met deze tips kom je positief en koolhydraatarm de winter door.

Net als het ketogeen dieet staat ook het vasten volop in de belangstelling. Nu dit onderwerp ook in een actualiteitenprogramma aan bod is gekomen krijg ik regelmatig vragen hierover. 

Ketogeen eten is populair. Regelmatig krijg ik vragen hoe ketogeen Atkins eigenlijk is. het antwoord is eenvoudig: keto is altijd Atkins maar Atkins is niet altijd keto. Hoe zit dat precies?

Een ei is gezond! Een ei is ongezond! Geen voedingsmiddel lijkt zo omstreden als het ei. Vandaag, de wereld ei dag, is een goed moment om wat feiten op een rijtje te zetten.

Eerder deden we in samenwerking met onze diëtist Erica de wrap test. Dit keer doen we de Pasta Proef!

Als een wervelwind komt ze binnen, net op tijd voor onze afspraak. Lachend, verzorgd, goed gekleed. Ze gaat zitten en valt met de deur in huis. “Ja, ik ben te dik, veel te dik. En nu is het genoeg, er móet iets gebeuren. Ik zie de mensen echt…

Food Swaps, of in het Nederlands, eetwissels maken we steeds vaker. Voor wie wil beginnen en voor het overzicht hebben we hier de makkelijkste eetwissels op een rij.

Nog even genieten van de laatste zonuren op het strand of tijdens een dagje weg? Deze koolhydraatarme snacks maak je makkelijk en neem je makkelijk mee.

Afvallen is niet alleen minder of anders eten, maar ook patronen doorbreken en niet te streng zijn voor jezelf horen hierbij. In deze blog leg ik er meer over uit.

Heb je ook zo’n ‘tijdens de vakantie let ik even nergens meer op’ gevoel? Dat is heel herkenbaar maar ook jammer en in veel gevallen niet nodig. Met een paar kleine tips en trucs kom je ook deze vakantie probleemloos koolhydraatarm door.