Hét Low Carb blog

Op ons blog vind je interessante artikelen over een low carb lifestyle, geschreven door onze diëtiste Erica Slof.

    22-01-2018

    Minder koolhydraten eten bevalt je goed, je eet gevarieerd, hebt geen honger en je voelt je uitstekend. Maar opeens zijn daar de uitdagingen, een feestje, vakantie of een keer uit eten gaan. Met Atkins kun je elke situatie probleemloos aan.…

    Bekijk
    02-01-2018

    Goede voornemens? Afvallen en gezond eten behoren tot de 2 meest populaire voornemens voor het nieuwe jaar. Het optimisme is groot, de kans op succes helaas vrij klein. Met onderstaande tips vergroot jij jouw kans op succes:

    Bekijk
    12-12-2017

    Bakplaten vol met koolhydraten, elke dag iets lekkers bij de koffie, de maand december lijkt onweerstaanbaar voor de low-carb eters onder ons. Hoe ga je om met deze uitdagingen en blijf je in balans?

    Bekijk
    10-11-2017

    Wie herkent dit niet. Nog even het weekend gezellig meedoen om maandag vol goede moed te beginnen met gezonder eten. Maar met ‘gezellig meedoen’ stijgt je gewicht met soms wel 2 kilo en daalt je motivatie. Voorkom deze valkuil en pak het deze…

    Bekijk
    08-10-2017

    Een weekje vrij en een beetje zon! Een mooi moment om een dagje uit te plannen met je gezin of vrienden. Maar hoe eet je minder koolhydraten wanneer je een dagje weg bent? Lees onze blog.

    Bekijk
    16-08-2017

    Praten als brugman, overtuigen en nuanceren tot ik er bij neerval; het is mijn dagelijks werk. Uitleggen waarom koolhydraten wel, en vet eten geen probleem is lijkt ondoenlijk. Dapper houden wij (mijn bevlogen collega dietisten en ik) vol want…

    Bekijk
    27-07-2017

    Het Atkins brood is verlaagd in koolhydraten maar bestaat voor een groot deel uit tarwe. Hoe kan dat?

    Bekijk
    18-07-2017

    De zomervakantie is bijna voorbij, het werk en de scholen beginnen weer. Natuurlijk ben je dit jaar niet aangekomen tijdens de vakantie…of een heel klein beetje. Met deze 3 tips komen jij en je gezin weer makkelijk in het ritme van een koolhydraatarme…

    Bekijk
    19-06-2017

    Pure chocolade, dat is toch gezond? Dit is een veelgestelde vraag. De vraag wordt meestal hoopvol gesteld. Want als pure chocolade gezond is dan kun je dus verantwoord snoepen. Is pure chocolade echt het betere alternatief voor gewone chocolade?

    Bekijk
    22-05-2017

    Voor iedereen die soms moeite heeft met afvallen en dik denkt te worden van water of lucht is er goed nieuws. Het is nu zeker dat je niet dik wordt van water. Het is onderzocht onder 16.000 mensen. Je valt er zelfs van af. Althans wanneer je…

    Bekijk
    15-05-2017

    Steeds vaker lees je er over, het ketogeen dieet. Maar wat is het precies, hoe werkt het en is er een reden om er aan mee te doen?

    Bekijk
    26-04-2017

    Je bent goed begonnen met Atkins, je doet alles ‘volgens het boekje’ en bent al lekker afgevallen. En dan is daar HET PLATEAU; je staat stil. Er gebeurt niets meer maar je doet nog precies hetzelfde. Wat is er aan de hand en wat doe je er tegen.

    Bekijk
    11-04-2017

    Bij Atkins komen elke dag vragen over voeding binnen. Zo ook over netto koolhydraten. Het lijkt ingewikkelder dan het is. In deze blog geef ik antwoord op een veelvoorkomende vraag: "Er zitten wel 13 koolhydraten in een reep, dat noem ik niet…

    Bekijk
    03-04-2017

    We kennen al het brood met minder koolhydraten en ook de repen, dranken, crackers, shakes, wraps, muesli en pasta. Echt bijzonder: sinds kort is er ook een dorp zonder koolhydraten. Het dorp is Leende in Brabant.

    Bekijk
    27-03-2017

    Voeding waar je beter, maar ook blij van wordt. Voeding waar anderen of iets anders niet slechter van wordt. Dat is nieuwe voeding. En het bestaat echt.

    Bekijk
    09-03-2017

    Geen vlees eten lijkt mij al een hele moeilijke opdracht maar met wat zuivel, ei en kaas moet dat te doen zijn. Eerlijk is eerlijk, we krijgen voldoende eiwitten binnen en kunnen gerust naar een stuk minder dierlijke eiwitten. En dan de vis.…

    Bekijk
    20-02-2017

    Atkins houdt van eieren. Dat is niet toevallig. Ver voordat het woord superfoods ontstond was het ei er al. Een ei heeft ons veel te bieden.

    Bekijk
    16-02-2017

    Mijn agenda vrijdag 3 februari: de Gezondheidsbeurs in Utrecht. Met overtuiging doe ik mijn dagelijks werk als diëtist. En dan is daar de Gezondheidsbeurs. Ik ben er duidelijk aan toe: ‘Inspiratie voor een gezonde leefstijl’ .

    Bekijk
    08-02-2017

    Om suikervrij te kunnen eten wil je eerst weten wat suiker precies is en waar het in zit. Dat lijkt eenvoudiger dan het is. Er zijn veel soorten suikers. De verzamelnaam van suikers is koolhydraten. Sommige koolhydraten kun je best missen en…

    Bekijk
    23-01-2017

    Ben jij ook een vleesverlater? Misschien ben je overtuigd pescotariër (wel vis, geen vlees) of wil je gewoon naar ietsje minder vlees. Steeds meer mensen in de Westerse wereld eten minder vlees. Daar hebben we nu de oplossing voor met het nieuwe…

    Bekijk